大きいっ！

「サメが揚がった」という連絡を受けて,港へ行ってみました。すると,既に解体が始まっていたのでした。吊り下げられたところを撮影したいなぁ,と思っていたので,ちょっと残念。それでも,３ｍ近くある大きなサメ（２匹）がみるみると解体されていくようすは,とても見事で,しばらく見とれてしまいました。

種類は不明ですが,地域の方たちはイタチザメと呼んでいました。大きなブロックに分けられた後,人々にもらわれていきました。わたしたちも御裾分けを頂き,刺身やフライにして食べました。淡白な白身で,臭みも無く,とても美味しくて驚きました。サメの類はアンモニア臭があると思い込んでいたので。

2005/09/22　渡名喜漁港